MATIELLO, E. R.; SAVOLDI, A. L. L.; FAION, A. M. Elaboração de barra de cereal a partir de farinha de ora-pro-nobis e resíduo agroindustrial de abacaxi. Revista E-Tech: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, [S. l.], v. 14, n. 1, 2021. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/edicao01/article/view/1065. Acesso em: 30 nov. 2021.