Endres, C. M., Joana Verdi Perin, K., Nicoletti, G. e Vieira Brigido, R. (2021) “Desenvolvimento de requeijão cremoso light sem lactose com adição de fibras”, Revista E-Tech: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, 14(1). Disponível em: https://etech.sc.senai.br/edicao01/article/view/1157 (Acessado: 1dezembro2021).