da Silva, Tiago, Gabrieli Nicoletti, Kátia Joana Verdi, Camille Suzane Severine Van Tornhout, Riveli Vieira Brigido, e Morgana Zimmermann. “Desenvolvimento De Manteiga Extra Sem Lactose E Com redução De sódio”. Revista E-Tech: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838 8, no. 2 (dezembro 15, 2015): 127–142. Acessado janeiro 17, 2022. https://etech.sc.senai.br/edicao01/article/view/817.