Matiello, E.R., Savoldi, A.L.L. e Faion, A.M. 2021. Elaboração de barra de cereal a partir de farinha de ora-pro-nobis e resíduo agroindustrial de abacaxi. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838. 14, 1 (out. 2021). DOI:https://doi.org/10.18624/etech.v14i1.1065.