Masson, A. P., Viganó, O. J., & Bordignon, S. (2016). Requeijão cremoso de copo com teor reduzido de sódio e enriquecido com fibras. Revista E-TECH: Tecnologias Para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, 9(1), 123–149. https://doi.org/10.18624/e-tech.v9i1.483