Antunes-Valcareggi, S. A., Hense, H., & Ferreira, S. R. S. (2016). Subprodutos com importância tecnológica provenientes do resíduo de crustáceos e suas aplicações. Revista E-TECH: Tecnologias Para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, 9(2), 117–136. https://doi.org/10.18624/e-tech.v9i2.774