MAROLI, Andreia Cristina; VAZZOLER, Indianara; MILIORANÇA, Juliane; LARA, Luis Paulo; BARDEN, Raquel; MIORELLI, Suzane; ENDRES, Creciana Maria. Utilização da semente da abóbora cabotiá na elaboração de snack salgado. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, [S. l.], v. 15, n. 3, 2022. DOI: 10.18624/etech.v15i3.1210. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/1210. Acesso em: 26 jun. 2025.