MASSON, A. P.; VIGANÓ, O. J. Bebida láctea com amaranto. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 166–185, 2013. DOI: 10.18624/e-tech.v6i2.323. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/323. Acesso em: 17 abr. 2024.