VICENTE, L. F. Gestão de pessoas em empresas de serviços de alimentação: ênfase na motivação e liderança para obtenção da qualidade e segegurança dos alimentos. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 66–80, 2009. DOI: 10.18624/e-tech.v2i1.57. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/57. Acesso em: 18 abr. 2024.