BOURSCHEID, C.; SONZA, E.; KILIAN, J.; FRANZEN, C.; ZANIN, E.; ZUFFO, M. Bombom de frutas com adição de proteína vegetal e chia. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 125–139, 2015. DOI: 10.18624/e-tech.v8i1.747. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/747. Acesso em: 2 mar. 2024.