Mendez, Susana Irusta, e Andrea Clara Spoladore Damian. 2012. “Avaliação Dos parâmetros De liberação Para Consumo De Palmito De Palmeira Real (roystonea Oleracea) Em Conserva”. Revista E-TECH: Tecnologias Para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, fevereiro, 86-97. https://doi.org/10.18624/e-tech.v0i0.207.