R. Degenhardt and R. P. F. de Almeida, “Ocorrência de Listeria monocytogenes em refrigeradores e pias de cozinhas domiciliares nos municípios de Ouro, Capinzal e Zortéa, SC – Brasil”, e-TECH, vol. 4, no. 1, pp. 24–31, Nov. 2011.