Bourscheid, Cristiane, et al. “Bombom De Frutas Com adição De proteína Vegetal E Chia”. Revista E-TECH: Tecnologias Para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, vol. 8, nº 1, julho de 2015, p. 125-39, doi:10.18624/e-tech.v8i1.747.