Maroli, Andreia Cristina, et al. “Utilização Da Semente Da abóbora Cabotiá Na elaboração De Snack Salgado”. Revista E-TECH: Tecnologias Para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838, vol. 15, nº 3, novembro de 2022, doi:10.18624/etech.v15i3.1210.