da Silva, Tiago, Gabrieli Nicoletti, Kátia Joana Verdi, Camille Suzane Severine Van Tornhout, Riveli Vieira Brigido, and Morgana Zimmermann. “Desenvolvimento De Manteiga Extra Sem Lactose E Com redução De sódio”. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838 8, no. 2 (December 15, 2015): 127–142. Accessed September 27, 2025. https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/817.