Antunes-Valcareggi, Sara Albino, Haiko Hense, and Sandra Regina Salvador Ferreira. “Subprodutos Com importância tecnológica Provenientes Do resíduo De crustáceos E Suas aplicações”. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838 9, no. 2 (December 12, 2016): 117–136. Accessed June 26, 2025. https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/774.