Endres, Creciana Maria, Janaína de Oliveira, Rosi kischener, Fabiane Paula Werlang, Francieli Souza dos Santos, Claudiane Juriati, e Karine Lena Meneghetti. “PRODUCTION OF SHEEP’S MILK POWDER BY SPRAY DRYING TECHNIQUE: PHYSICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY ”. Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838 17, no. 1 (junho 17, 2024). Acesso em abril 19, 2026. https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/1308.