1.
Degenhardt R, D’Agostini FP, Campana PC. Qualidade e identidade de embutidos produzidos no baixo Vale do Rio do Peixe, Santa Catarina – Brasil. e-TECH [Internet]. 3º de dezembro de 2009 [citado 5º de fevereiro de 2025];2(2):1-13. Disponível em: https://etech.sc.senai.br/revista-cientifica/article/view/112